株式会社　まるい　『まるい鮮魚店』

2022年、ＨＡＣＣＰ認定工場（海外輸出向け）新規オープン！！
当社独自の「南房総朝獲れ当日便」にて販路拡大・業績好調！
南房総産鮮魚のことなら老舗企業「まるい」にお任せください！

私達「まるい鮮魚店」は、お客様に安心して南房総産の新鮮な魚介類・干物を楽しんでいただけるよう、毎朝、南房総の12の漁港で数百万円～多い日には1日で1000万円程度の買い付けを行っています。
そして、仕入れた美味しい地魚を水揚げ当日、新鮮なまま料理人の手元に届ける！この流通の努力がプロの料理人にも認められ、現在取引先は千葉県内・東京都内の飲食店を中心に860店舗以上。着実に業績を伸ばしております。

また、一般のお客様にもプロと同じ品質の朝獲れ鮮魚を気軽にご購入いただけるよう、館山市船形の「まるい鮮魚センター」にて直接販売、また当社ホームページよりネットショップでも販売をしております。
完全予約制にて、「まるい」が仕入れた鮮魚を中心とした自慢のお料理がお楽しみいただける飲食店「佐助どん」の経営もしております。そして2022年、海外輸出向けの新工場ＯＰＥＮに向け、着々と準備を進めております。


◆「魚屋として、単に魚を仕入れて売るだけでいいのだろうか・・・」
そう思い始めた数年前、自然を相手に命を懸けて漁をしている地元船形港の漁師さんの姿に心を打たれ、今まで何気なく仕入れていた魚に対する価値観が変わってきました。
美味しい魚を育む南房総の海、素晴らしい漁師さんあっての魚屋であり、その魚を楽しみにしているお客様がいてくれるからこそ魚屋を営んでいられるのだと感謝しております。
これからも「まるい鮮魚店」は、お客様と共に創造し共に共感できる空間を提供していきます！

企業概要