魚が捌ける料理人さん募集！和食料理屋から始める、千葉・鴨川市の町おこし！【移住支援金対象】

入社後の仕事内容は？

食材の仕入れ〜調理、新メニューの開発など厨房業務全般を牽引していただきます。

お仕事の一例として、以下のような業務を想定しています。

• 食材仕入れ、仕込み、調理、新メニュー開発など

何をしている会社？

現在はフィットネス、ゴルフの事業を中心に地域の方の健康増進にコミットしている会社です。今回のプロジェクトからは、新たに飲食の側面からそこにアプローチし、地域を盛り上げ、鴨川の観光地としての存在をより強固なものに成長させることに力を入れていきたいと考えています。

このたびは弊社の求人広告に興味を持っていただきありがとうございます。
今回募集をかけている事業は、これまで接点のなかった鴨川という地に偶然ご縁が生まれ、実際に現地を訪問した際にそのポテンシャルの高さに驚いたことがきっかけです。
地域としての魅力、気候、雰囲気、そしてまだまだ開拓のしがいがあるエリアであること、など理由はさまざまありますが、弊社が大きなテーマをして持っている「地方創生・地域活性」を形にしていくのに最適な場所だと感じました。
そしてこれもまたご縁あって接点を持った飲食店「風神」さん。まずはここからその第一歩を踏み出していきます。そこで大事なのが、料理人の存在。その料理人として弊社と一緒にチャレンジしてくれる方を今回募集しております！
ゆくゆくは自分で店を持ちたいと考えていた、ただの飲食店営業では物足りない、自分のカラーを全面に出していきたい、そんな想いを持っている方、ぜひ弊社でその力を発揮しませんか？本事業の経緯からもわかるように、弊社は新しい取り組みに積極的で、変化を好む企業です。新たな視点や考えを取り入れることは常日頃からしていく企業ですし、その上で理念や志、愛情を大切に事業に取り組む企業でもあります。変えてはならない部分は継承し、変化が必要な部分は積極的に変えていく、そんな企業です。
自分も新しい挑戦してみたい！そう思ってもらえる方からのご応募、お待ちしております！