落花生の加工・調理・袋詰めなどの作業【移住支援金対象】

入社後の仕事内容は？

①生の落花生を煎る作業、②揚げたり煮たりする作業、③これらを使って豆菓子や煮豆を作り、④袋やビンに詰める作業、⑤各種下準備、清掃等の作業を、先輩社員によるＯＪＴで習得していただきます。

具体的には？

①生の落花生を煎る作業…ガス焚きの機械で20分程度、生豆を煎ります。気温や湿度、豆の状態によって仕上がりが変わる、熟練を要する作業です。
②揚げたり煮たりする作業…同様に油や出汁などで生豆を調理する作業です。
③これらを使って豆菓子や煮豆を作る作業…砂糖やシナモン、味噌などで味付け調理したり、アイスに加工する作業です。
④袋やビンに詰める作業…封入専門のパートさんと手分けして製品にする作業です。
⑤各種下準備、清掃等の作業…原料豆の受入や選別などの下準備と、工場・設備・機材の清掃作業です。

お仕事の一例として、以下のような業務を想定しています。

• 工場での製造作業補助（OJT）
• 工場内、設備・機材の清掃

何をしている会社？

千葉県産の高級落花生「千葉半立」を中心に、栽培から加工、販売までを行っています

具体的には？

代表的な商品は千葉半立種のみを使用した「プレミアムピーナッツソフトクリーム」と「手むきピーナッツ」で、ソフトクリームは発売以来多くのメディアで取り上げられ、多い日には１日1,500食を売り上げる人気商品となっております。
「地域に根ざし、地域と共に発展していく」ことを企業理念としており、３年前から営農や収穫体験、地域イベントへの参加など観光事業にも取り組んでおります。
専用農場１か所、製造工場１か所、直売店２店を中心とする小規模事業者ですが、スタッフの大半が地元採用でアットホームな社風が特徴です。「この街にずっと住み続けたい」、「この街に貢献したい」と思っている方々をお待ちしております。

このたびは当社の求人情報に興味を持っていただき、ありがとうございます。
当社は地元を愛し、地域に貢献しながら共に発展していきたいと強く考えております。南房総を元気にしたい、この地で住み続けたいという方を求めております。

落花生の生産と商品製造には、地味で単調な作業と熟練の技術が必要です。人口減少や高齢化によって、落花生を生産して下さる農家さまも減少の一途をたどっております。館山産の落花生を名産品として後世につないでいけたらと考えています。

そして、南房総地区は都心から近く、豊かな海と温暖な気候、観光資源に恵まれた将来性のある土地です。今後、落花生に留まらず、お越しいただくお客さまに喜んでいただけるような新規事業にどんどん取り組んでいきたいと考えています。一緒に夢を形にする、元気で前向きな方を心からお待ちしておりますので、まずはお話だけでもさせていただきたく、よろしくお願いいたします。