入社後の仕事内容は？
鴨川の海風を感じる絶好のロケーションで、職人としてビール造りの核心からスタート！
地元特産の柑橘類や果物を活かしたオリジナルビールのレシピ考案や試作開発、仕込みから品質管理まで
醸造の全工程を網羅できます。
具体的には？
「Kamogawa SEASIDE BASE」（R5年3月オープン）にあるブルワリー（小規模醸造所）にて、地元の柑橘類等を使用したクラフトビールの製造や開発業務を担当していただきます。「日常の仕込みや温度管理といった醸造作業だけでなく、設備の洗浄・メンテナンスや品質維持のためのデータ管理など、美味しい一杯を生み出すための基礎を徹底的に学んでいただきます。また、手作り感あふれる工房だからこそ、自分のアイデアが形になりやすい環境です。将来的には新商品の企画や在庫管理などの店舗運営にも携わり、お客様に最高の笑顔と特別な体験を提供するやりがいのあるお仕事です！」
お仕事の一例として、以下のような業務を想定しています。
- 入社直後は、クラフトビール製造中心で、将来的には以下の業務を担っていただきたいと考えています。
- 新商品開発
- 企画営業
- 収支管理
- シフト管理、在庫管理
何をしている会社？
鴨川の海辺の複合施設にて、おみやげ店舗、ベーカリー、ブルワリー＆カフェ、浜焼きレストランを経営。
地産柑橘のクラフトビール製造など、地域資源を活かした多彩な食の提供で、お客様に素敵な思い出を届けます。
具体的には？
鴨川の海辺にある複合施設内のブルワリー（小規模醸造所）にて、まずはクラフトビールの製造・開発業務から
スタートしていただきます。
◆製造・開発業務
地元の柑橘類など地域資源を活かした、手作り感溢れるオリジナルビールの醸造や新商品の開発をお任せします。
併設するブルワリー＆カフェで、お客様に直接ビールを提供・接客する機会もあり、反応をダイレクトに感じられ、
やりがいがあります。
◆将来的な店舗管理業務
業務に慣れていただいた後は、おみやげ店舗やベーカリー、浜焼きレストランなどの他業態とも連携しながら、
施設全体を盛り上げる中心メンバーとして活躍を期待しています。
具体的には新製品の企画営業、収支管理、スタッフのシフト管理、在庫管理など、店舗運営・経営に関わる
マネジメント業務へステップアップしていただきます。
※遠方から訪れるお客様の素敵な思い出になるよう、笑顔で温かい接客ができる方を歓迎します！
募集要項
| 雇用形態 |
正社員 正社員登用の実績（過去3年間） |
|---|---|
| 求人名 | Kamogawa SEASIDE BASE 海の見える醸造所（鴨川ブルワリー） 地元に特化したクラフトビール製造・開発および店舗管理スタッフ【移住支援金対象】 |
| 求人内容 | ◆「Kamogawa SEASIDE BASE」（R5年3月オープン）にあるブルワリー（小規模醸造所）にて、地元の柑橘類を使用したクラフトビールの製造や開発業務を担当していただきます。【変更範囲：会社の定める業務】 |
| 応募資格 |
|
| 求人人数 | 2人 |
| 応募方法 | ※応募受付の電話、メールまたはウェブサイトからご応募ください。 |
待遇・福利厚生
| 給与 |
200,000円〜260,000円 （月給） 試用期間中も同条件 |
|---|---|
| 通勤手当 |
有 実費支給（上限あり） 月額20,000円 |
| 自動車通勤 |
可 駐車場 あり |
| その他の手当 |
無 |
| 加入保険 | 各種社会保険（雇用、労災、健康、厚生） |
| 助成金等 | ・移住支援金あり（東京23区在住者、通勤者が移住の場合、最大100万円支給の可能性あり）移住支援金の受給を希望する方は、必ず移住前に移住支援事業を実施する移住先の市町に移住支援事業を実施する移住先の市町お問い合わせください。 |
| 前年度昇給実績 |
無 昇給あり |
| 前年度賞与実績 |
有 年1回（前年度実績） |
| 退職金制度 |
無 |
| 定年 |
有 |
| 福利厚生 | 入居可能住宅 単身用 あり |
就業条件
| 就業場所 |
〒296-0000 【交通・アクセス】 【受動喫煙防止対策】 |
|---|---|
| 勤務時間 |
09:00〜21:00 休憩時間は60分 その他適宜30分 変形労働時間制（1ヶ月単位） |
| 休日 |
その他 週休二日制 その他
シフト制による |
| 所定労働時間 |
月160時間 月平均残業時間：20.00時間 |
| 休憩時間 |
休憩時間：90分（休憩60分 適宜30分） |
| 試用期間 |
有 期間 3ヶ月 |
採用担当者からのメッセージ
大手ビール工場とは一味違う手作り感のある魅力溢れる工房でビールの製造及び開発や、併設するブルワリー＆カフェにてお客様に直接ビールを提供することのできるやり甲斐のある業務です。
株式会社 正和物産
設立年月日 1953年04月01日
従業員数 82人
周辺の移住・定住情報
千葉県は、東京に近いエリアでありながら、自然が豊富で住みやすいことが魅力です。
また、海に囲まれているため、海産物が豊富なのはもちろんのこと、米、野菜、果物なども豊富に収穫できます。温暖な気候で、自然に囲まれてのびのびと、仕事もプライベートも子育ても重視した、健康的で安心な暮らしを送りませんか？
