鴨川市のHACCP認定工場より、全国のスーパー・学校給食・大手CVSへ水産加工物をお届けしています！業績好調・販路拡大に付、正社員〔食品製造加工責任者補助〕を募集します。【移住支援金対象】

入社後の仕事内容は？

◆業績好調の食品加工製造・卸売商社の生産管理職の補助（アシスタント）業務です。
主にアジフライ・イカフライなどの水産加工食品を、味・品質にこだわって真面目に製造しています。
食品は、私たちが直接口にするものだけあり、その生産現場に求められる衛生基準は厳格さを増しています。ワタレイでは、衛生管理手法の世界的スタンダードでもある「HACCP」の衛生基準に基づき、最新鋭の機械を揃えた自社工場内にて、すべての製品を加工製造しています。

具体的には？

食品工場の『生産管理』とは、「お客さまの注文通りの製品をお客さまの元に決められた期日までに届ける」仕事です。
作業スタッフの割り当てからスケジュール管理などを含む、３要素「品質・原価・納期（QCD）」の管理を正確に行う、まさに工場内の司令塔です。この生産管理者の補助業務をお願いします。

★☆先輩生産管理スタッフの補助を行いながらノウハウを学び、将来的にリーダーシップを発揮して管理・責任者を行える人材にしっかり育成していきます。時には予定通りに進まない出来事も発生するのが生産の現場です。１つづつ経験や知識を身につけていってください。
長期勤続によるキャリア形成を図るため、今回は35才以下の募集とさせていただきます。

お仕事の一例として、以下のような業務を想定しています。

• 生産ライン管理補助業務
• その他付随する業務

何をしている会社？

創業70年弱。安心・安全な食品を千葉県鴨川市から提供する渡辺冷食です。
千葉県はもとより世界中からその時期一番美味しい原材料を仕入れ、魚のフライや天ぷらなどの冷凍食品をメインに製造しています。

私たちのこだわりは水産加工における長年のノウハウを活かした原料の目利きと、加工技術、そしてもちろん安心、安全な食品提供を心掛け信頼のブランドを築くこと。
中でも、日本国内でとれたものを一次処理から最終製造まですべて国内で、出来るだけ日本人の手で製造しているこだわりのオリジナルブランド「雪月花」は、お陰様で大変好評をいただいており、続々と販路が広がっています。

こんにちは！
ワタレイの求人情報をご覧いただきありがとうございます。

魚介のおいしさ＝鮮度といっても過言ではありません。ワタレイは、鴨川漁港から目と鼻の先に自社工場があるため、水揚げしたピチピチの魚介をスピーディーに加工し、新鮮なおいしさで食卓にお届けすることができます。
また、銚子港など千葉県内から仕入れる魚介も、引き揚げしたらすぐに氷漬けする鮮度にこだわったもの。召し上がっていただければ、違いはすぐにわかります。
パン粉も鮮度が命！仕入れ日当日に使い切ります。
良質の素材を使用するからこそ、“本当においしい”水産加工品を作ることができると信じています。
だからこそワタレイでは、魚介はもちろん、加工の際の使用する食材すべて、自分たちの目と舌で確かめて選び抜きます。

このように厳選素材にこだわり「日本」で製造・加工した「雪月花」ブランドを、多くの方に知っていただき、食べていただくことで、改めて日本の食の美味しさを実感していただきたいと日々努めている老舗企業です。
また、持続可能な社会の実現に向けた「SDGs」の様々な取組みを積極的に行っております。

更なる飛躍に向け、弊社のバトンを共に未来に受け継いでくださる新たな仲間を募集します。
職場見学もお気軽にご相談ください。ご応募おまちしております。