トップページ > 求人情報 > (合)松田商店 干物の製造及び倉庫作業【移住支援金対象】
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最終更新日:2021/05/25
移住支援金対象

合名会社 松田商店

日本の食文化『干物』の製造スタッフ〔正社員〕募集。全工程❝手作業❞にこだわって作り上げる希少な高級干物を製造しております。【移住支援金対象】

この求人のポイント

  • 老舗ならではの熟練の技と伝統的な製法で製造する特別な干物です
  • 未経験者歓迎(包丁つかえる方)
  • 人間関係重視の方に最適!アットホームな温かな職場♪

入社後の仕事内容は?

【干物の製造・倉庫作業】
・1枚1枚丁寧に手で開き、塩漬けタレに漬けた後、特殊な「灰干し」という方法で乾燥させます。
魚を開いた経験がある方歓迎します。干物製造に興味がある方であれば、未経験者も丁寧に指導しますのでお気軽にご応募ください。最初は簡単な作業から始めていただき、いずれ包丁の技術を習得してください。

具体的には?

■灰干乾燥とは
弊社が長年の経験を活かし新鮮な魚のうまみを逃がさないように、特殊なセロハンで包み、独自の灰の中でじっくり水分を抜き干し上げる製法です。酸化がほとんど進まない為鮮度が高く、焼き上がりがソフトで、DHA(ドコサヘキサエンサン)満載の、脂のりがいいのにくどくない!臭みもない!とにかく美味しい!!芸術的な干物となります。

「松田商店の干物でなければだめ」「もう他の干物じゃ満足できない」といった声を多数いただいており、それが仕事のやりがい・モチベーションにつながっております。面白いですよ!

お仕事の一例として、以下のような業務を想定しています。

  • 干物の製造における各種業務
  • 冷凍庫内作業(10kg~20kgの搬入あります)

何をしている会社?

■水産加工業(干物の製造業)
サバ・ホッケなど、原料にこだわり全工程「手作業」を貫き、弊社独自の灰干しひもの『灰からちゃん』の製造・卸をしております。

具体的には?

■会社の特徴
弊社は機械化が進む現在において希少となる、「全工程手作業」を貫いております。人の手で行うことにより厚みが出てふっくらと焼き上がる美味しい干物となります。
また、使用している「塩漬けのタレ」は50年以上継ぎ足しながら継承しており、この味と手作業が弊社の自慢・こだわりです。そして本物志向のお客様より長年愛される所以と自負しております。
【◇主に豊洲市場に納品しており、景気に左右されない安定した受注をいただいております。】

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募集要項

雇用形態 正社員
求人名

日本の食文化『干物』の製造スタッフ〔正社員〕募集。全工程❝手作業❞にこだわって作り上げる希少な高級干物を製造しております。【移住支援金対象】

求人内容

干物の製造及び倉庫作業

応募資格
【学歴】
高卒以上
【年齢制限】
50才以下
長期勤続によるキャリア形成のため
【必要な経験、免許・資格】
経験不問
資格不問
【求める人材像】
魚を開いた経験ある方歓迎
【歓迎要件】
UIJターン歓迎します。
求人人数

1人

応募方法

まずはお気軽にお電話の上、面接時に履歴書(写真貼付)を持参ください。

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待遇・福利厚生

給与

220,000円〜240,000円 (月給)

研修期間中 1,000円〜1,000円
試用期間:1ヶ月あり

通勤手当

交通費実費支給(上限あり 月額10,000円)

自動車通勤

無料駐車場あり

その他の手当

加入保険

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)

助成金等

・移住支援金あり(東京23区在住者、通勤者が移住の場合、最大100万円支給の可能性あり)

福利厚生

昇給あり
賞与年一回 金額100,000円(前年度実績)
交通費支給
有給休暇制度あり
社員割引制度あり

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就業条件

就業場所

〒299-5234
千葉県勝浦市勝浦168

【交通・アクセス】
JR外房線「勝浦駅」より 徒歩15分

【就業場所に関する特記事項】
受動喫煙対策:あり(屋内禁煙)

勤務時間

07:00〜16:00

休日

土曜日、日曜日、その他

完全週休二日制(土日)、年末年始12/30~1/4、夏季休暇5日、その他 《年間休日:105日》
6ヵ月経過後の年次有給休暇:10日

所定労働時間

月167時間

月平均残業時間:10.00時間

休憩時間

休憩時間75分(お昼時間の他、10:00からの小休憩あり)

試用期間

試用期間1ヵ月あり(期間中/時給1,000円)

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採用担当者からのメッセージ

弊社の求人をご覧いただきありがとうございます。
老舗企業ならではの伝統的な製法を守り、大量生産ではなく、味の良さ・栄養価にこだわったとにかく美味しい干物の製造をしており、お陰様で製造が追い付かないほど沢山の受注をいただいております。
会社の設備投資もはじめており、より安定した品質の商品製造に取り組んでおります。

実は、現在弊社には後継者がおりません。この100年以上続く老舗の看板と伝統ある製造方法を受け継ぎたいと思ってくれる熱意ある方が育ってくれた際は、いずれ会社を任せても良いと思っております。
お陰様で長年のファンも多く、経営も順調です。

不安な事などお気軽にご相談ください。あなたにお会いできることを楽しみにしております。

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人と職場の雰囲気

合名会社 松田商店

設立年月日 1955年08月24日 
従業員数 5人

業 種: 製造

URL:

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ちばの暮らし情報サイト

https://www.pref.chiba.lg.jp/seisaku/ijuteiju-chiba/portal/index.html

勝浦市HP「移住・定住をお考えの方はこちらへ」

https://www.city.katsuura.lg.jp/forms/info/info.aspx?info_id=29492


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