トップページ > 求人情報 > 黒潮の宿 臨海荘 調理師(見習い)【移住支援金対象】
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最終更新日:2021/05/20
移住支援金対象

有限会社 臨海荘 『万祝い温泉 黒潮の宿 臨海荘』

【和食の調理師補助スタッフ(見習い)】募集!未経験者大歓迎!本格的な旅館の懐石料理の技術が身に付きます。【移住支援金対象】

この求人のポイント

  • 経験ない方でも丁寧に指導します。
  • 勝浦駅より徒歩5分。漁港も近く海が目の前の最高の立地です。
  • いずれは季節に合わせたメニュー開発等にも携われます。

入社後の仕事内容は?

調理師補助(調理師見習い)

具体的には?

「黒潮の宿 臨海荘」において、和食を中心とした調理補助をお願いします。
未経験者でも初めは簡単な作業から教えていきますので安心です。
いずれは一人前の料理人として、懐石料理を創作し、季節に合わせたメニューの企画や宿泊料金に合わせた設定など、幅広い業務がこなせるオールマイティな調理師として活躍できる人材に育てます。

お仕事の一例として、以下のような業務を想定しています。

  • 和食を中心とした懐石料理の調理補助業務
  • その他、付帯する業務もあります

何をしている会社?

昭和34年創業。黒潮寄せる南房総勝浦。
すぐ目の前が「勝浦海水浴場」という最高のロケーションにあり、心を洗う海の眺め、漁師風の館内、新鮮な海の幸を使用した料理の数々は、目にも舌にも嬉しい味とボリュームが自慢の宿です。

◆収容人数/50名 客室/16室。
 「黒潮資料館」が隣接。

具体的には?

すぐそばにある勝浦漁港は、上質で多種多様な海の幸の宝庫。日本有数のカツオ水揚げ港として知られ、金目鯛・伊勢海老・アワビなども豊富。新鮮な獲れたての魚貝類を宿泊客の皆様にご提供するをモットーとし、おもてなしを大切にする旅館です。

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募集要項

雇用形態 正社員
求人名

【和食の調理師補助スタッフ(見習い)】募集!未経験者大歓迎!本格的な旅館の懐石料理の技術が身に付きます。【移住支援金対象】

求人内容

調理師見習い

応募資格
【学歴】
高卒以上
【年齢制限】
59歳以下
定年年齢が60才のため
【必要な経験、免許・資格】
経験不問
普通自動車運転免許 あれば尚可
【求める人材像】
当旅館は、港町ならではの新鮮な海の幸を使った磯料理が自慢の一つです。おもてなしの気持ちがある方を希望します。
【歓迎要件】
料理人になりたいと熱意のある方歓迎します。
UIJターン歓迎!
(3代目社長も都内からのUターン経験者です)
求人人数

1人

応募方法

まずは気軽にお電話の上、面接時に履歴書(写真貼付)持参ください。
※遠方の方・現在就業中の方、面接日時はご相談に応じます。

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待遇・福利厚生

給与

180,000円〜350,000円 (月給)

研修期間中 180,000円〜350,000円

通勤手当

交通費実費支給(上限あり 月10,000円)

自動車通勤

無料駐車場あり

その他の手当

加入保険

各種社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生)

助成金等

移住支援金あり(東京23区在住者、通勤者が移住の場合、最大100万円支給の可能性あり)

福利厚生

昇給あり
賞与年二回
制服貸与
退職金制度あり(勤続5年以上)
再雇用制度あり(65才まで)

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就業条件

就業場所

〒299-5226
千葉県勝浦市串浜1253-2
『黒潮の宿 臨海荘』

【交通・アクセス】
JR外房線「勝浦駅」より 徒歩5分

【就業場所に関する特記事項】
屋内の受動喫煙対策
あり(禁煙)
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項
喫煙専用室設置(喫煙できる場所を定めている)

勤務時間

06:00〜20:00

上記時間内の1日8時間程度

休日

その他

週休二日制(シフト制)、その他 《年間休日:105日》
6ヵ月経過後の年次有給休暇:10日

所定労働時間

月173時間

月平均残業時間:20.00時間

休憩時間

休憩360分
(休憩時間は昼食時の中抜休憩を含めての時間となります。)

試用期間

試用期間3か月(同条件)

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採用担当者からのメッセージ

太平洋を望む、明るく健康的なロケーションで私たちと一緒に働いてみませんか。
勝浦ならではの温かい人柄のスタッフばかりです。職場見学などもお気軽にお問合せ下さい。

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人と職場の雰囲気

有限会社 臨海荘 『万祝い温泉 黒潮の宿 臨海荘』

設立年月日 1959年04月01日 
従業員数 10人

業 種: ホテル・旅館・宿泊業

URL:http://www.rinkaisou.com

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千葉県は、東京に近いエリアでありながら、自然が豊富で住みやすいことが魅力です。
また、海に囲まれているため、海産物が豊富なのはもちろんのこと、米、野菜、果物なども豊富に収穫できます。温暖な気候で、自然に囲まれてのびのびと、仕事もプライベートも子育ても重視した、健康的で安心な暮らしを送りませんか?

ちばの暮らし情報サイト

https://www.pref.chiba.lg.jp/seisaku/ijuteiju-chiba/portal/index.html

勝浦市HP「移住・定住をお考えの方はこちらへ」

https://www.city.katsuura.lg.jp/forms/info/info.aspx?info_id=29492

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